Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 800 Kč a máte dopravu ZDARMA. Platí pouze pro ČR.
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 9:00-16:00 hod.)
Blog
08.09.2021
Naše letošní úroda ze zahrádky
Letošní úroda byla obzvlášť hojná. Snad nejlepší za tu dobu, co bydlíme na vesnici na statku.  Každoročně si obděláváme zahrádku, ovocný sad a sklízí... číst celé
08.06.2021
3 činnosti, které děláme v létě na vesnici
Léto je tady s ním i vesnické radosti! Celé léto trávíme nepřetržitě venku a zde vám přináším 3 činnosti, které děláme v létě u nás na vesnici.  číst celé
29.03.2021
Jaro u nás na vesnici
Už je tady jaro! Konečně nám začaly růst narcisky, krokusy a také zazimované muškáty. Žádné mrazy už nehrozí, proto jsme konečně koupily i jarní maceš... číst celé
Zobrazit všechny články
Vždy jednou do měsíce, novinky přímo od nás z vesnice! 
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Naše letošní úroda ze zahrádky
08.09.2021

Naše letošní úroda ze zahrádky

Letošní úroda byla obzvlášť hojná. Snad nejlepší za tu dobu, co bydlíme na vesnici na statku. 
Každoročně si obděláváme zahrádku, ovocný sad a sklízíme i seno pro naše koně. 



Naše zahrádka slouží pouze pro naši potřebu. Část zahrádky je osazená bramborami. Rané brambory jsou naší neoblíbenější domácí pochoutkou. Stačí je uvařit, přidat máslo a posypat brynzou, k tomu cibulkovou nať a sůl. Nejlepší jídlo na světě!  


Dále na naší zahrádce pěstujeme již zmíněnou cibuli, petrželku, pažitku a česnek, kdy jeho nať taktéž využíváme do letních pokrmů a také ke grilování. Část zahrady tvoří okurky nakládačky, kterých v létě jíme na tuny a také samozřejmě zavařujeme na zimu. Okurky nakládáme na slaný způsob, aby byli kvašené, a jsou nejlepší například k bramborové kaši s dobrým vepřovým masem.  

Po celém okraji naší zahrádky najdete vzrostlé fazole, které se vinnou po vysokých tyčíš. Fazole rádi jíme jen tak vařené, solené s česnekem a olejem, hlavně mladé lusky. Nebo vaříme, jak já říkám, Bílou polévku, do které se přidávají brambory a smetana - Je výborná.



Mezi fazolemi u nás najdete také pár kukuřičných stonků. Kukuřici miluju, i když si uvědomuji, že slovo miluji, jsem použila u každé zeleniny v tomto článku, ale opravdu je kukuřice jedno z mých nejoblíbenějším letním jídlem. Nejlepší je kukuřici uvařit a poté potřít máslem a soli. 

Z menších plodin dále pěstujeme mrkvičku pro koně i do polívky, ředkvičky do salátu, salát i špenát a také papriky, letos obzvlášť krásné. Ty jdou na gril, do leča i zavařit jako adžiku nebo tzv. čalamádu (zeleninou směs). 

Čemu se letos opravdu dařilo, tak to jsou rajčata. Pěstujeme několik druhu cherry rajčátek, býčí srdce i klasické. Největší naše letošní rajčátko vážilo přes 1 kg, zabralo větší část proutěného koše, avšak najedla se z něj celá rodina u nedělního oběda. Rajčata taktéž nakládáme na slano.  

,

Co určitě na naší zahrádce najdete, jsou bylinky. Máme mátu, bazalku, kopr, koriandr a mnoho dalšího.

Mimo zeleninky pěstujeme i ovoce. Z koňského dřevěného napajedla, které protékalo, jsme ti vyrobili obrovský truhlík na jahody, kterým se v něm velmi daří. Jahody máme lesní i klasické. Nejradši je mám samotné anebo je přidáváme do mléčného koktejlu.

 

Podél slepic jsme vysázely maliny, ostružiny, angrešt a rybíz (černý, bílý i červený) u studny zase borůvky. Podél koňské ohrady máme zase stromkovou alej neboli sad. Tam máme jablíčka, višně, slivky, třešně i broskvičky. Na pozemku se nachází také líska a ořech. 

Na koňském hnojišti pěstujeme cukety, letos krásné, velké a barevné. Cukety připravujeme obalované v těstíčku, jsou v omáčkách i na drobno pokrájené v karbanátkách a také je samozřejmě grilujeme! ♥ 


Do naší sklizně také patří sečení, sušení a balíkování sena pro naše koňské ušáky. 

Jako poslední vám ukážu naše víno, které nám tvoří stín pod pergolou. Víno máme bílé i modré. Letos ještě čekáme na dozrání, ale už teď se těším.



Tak vesnickému životu zdar! A pokud i vy pěstujete, pochlubte se vaši úrodou u nás na sociálních sítích. Stačí nás označit #bydleninavesnici

Táňa ♥

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Vždy jednou do měsíce, novinky přímo od nás z vesnice!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 30 dní.
Informace

100 % zboží skladem

Široký sortiment výrobků pro život na vesnici

Námi ručně vyrobené umělé věnečky

Individuální zákaznický servis
 
Zboží zasíláme do dvou pracovních dnů
 
Doprava zdarma nad 1.800,- Kč pro ČR

Zasíláme i na Slovensko 

Možnost osobního odběru v Klipci

Kde nás najdete

Klipec 10,
Pňov-Předhradí, 289 41

 

Kontakty
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 9:00-16:00 hod.)
2019 © BydleniNaVesnici.cz - Design od OndrejDvorak.com.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz